พรรคเพื่อไทย เผยแพร่คลิปวิดีโอ ‘ผัดไทย เพื่อไทย เพื่อซอฟต์เพาเวอร์ไทย’ เสนอผลักดันผัดไทยเป็นซอฟต์เพาเวอร์อย่างเป็นระบบ เพิ่มมูลค่าให้กับเมนูขึ้นชื่อ เพื่อสร้างงาน สร้างเงินให้คนกรุงเทพฯ ไม่ต่างจากการผลักดัน ‘ครัวไทยสู่ครัวโลก’ ที่เคยทำสำเร็จมาแล้ว ในสมัยรัฐบาลไทยรักไทย โดยทั้งหมดนี้เป็นจริงได้ แค่เลือกเพื่อไทยเป็น ส.ก. เกินครึ่งสภา กทม.
พรรคเพื่อไทยเปิดตัวคลิปวิดีโอ ‘ผัดไทย เพื่อไทย เพื่อซอฟต์เพาเวอร์ไทย’ ( https://youtu.be/r1A-Zdc06ps ) ชวนคิดว่าหากรัฐบาลสนับสนุนซอฟต์เพาเวอร์ อย่างเช่น ‘อาหารไทย’ อย่างเป็นระบบ เมนูขึ้นชื่อที่คนทั่วโลกรู้จักอยู่แล้วอย่าง ‘ผัดไทย’ จะไปได้ไกลกว่านี้ขนาดไหน นอกจากเป็นอาหารในดวงใจของคนอีกซีกโลก ผัดไทยอาจได้ไปอยู่ใน
- ‘ผัดไทยสตรีท’ ถนนที่มีแต่ร้านขายผัดไทยเรียงรายตลอดสาย
- ‘ผัดไทยสเตเดียม’ ศูนย์อาหารที่คัดสรรเฉพาะร้านผัดไทยเจ้าเด็ด ให้แต่ละเจ้าแข่งขันกันพัฒนาตนเองเพื่อได้มาเปิดร้านในสเตเดียมแห่งนี้
- ‘พิพิธภัณฑ์ผัดไทย’ ที่รวบรวมประวัติศาสตร์และนวัตกรรมเกี่ยวกับผัดไทยไว้อย่างครบวงจร
โดยทั้งหมดนี้จะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจไทย เติมเงินในกระเป๋าประชาชนทุกคน ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ไม่ว่าจะเป็นเกษตรกร ชาวประมง ผู้ผลิตเครื่องปรุง มาจนถึงพ่อค้าแม่ค้า และแรงงานในแวดวงอื่นๆ ที่จะสามารถหยิบเอาผัดไทยไปต่อยอดในแบบของตัวเองได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด
ซึ่งที่กล่าวมานี้ แค่ “ผัดไทย” เมนูเดียวเท่านั้น หากรัฐสนับสนุนซอฟต์เพาเวอร์อื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น T-Pop ภาพยนตร์ไทย แม่ไม้มวยไทย ผ้าไทย ฯลฯ อย่างเป็นระบบ ประเทศไทยจะได้รับการปักหมุดในแผนที่โลกในฐานะมหาอำนาจแห่งวัฒนธรรมได้เลยทีเดียว
พรรคไทยรักไทย เคยทำ ‘การทูตผ่านอาหาร’ (Gastrodiplomacy) สำเร็จมาแล้วกับ ‘ครัวไทยสู่ครัวโลก’ ซึ่งทำให้มีร้านอาหารไทยในต่างประเทศมากขึ้น จาก 5,000 ร้าน เป็น 15,000 ร้าน หรือเพิ่มขึ้น 300% เลยทีเดียว อีกทั้งยังทำให้ประเทศไทยส่งออกวัตถุดิบอาหารได้มากขึ้น เช่น ใน พ.ศ. 2547 อัตราการส่งออกข้าวหอมมะลิเพิ่มจากปีก่อนหน้าถึง 7% ในขณะที่เครื่องแกงสำเร็จรูปและเครื่องปรุงรสอาหารส่งออกได้มากขึ้น 14% และ 18% ตามลำดับ
พรรคเพื่อไทย มั่นใจว่า ผู้สมัคร ส.ก. เพื่อไทย สามารถเข้าไปผลักดันนโยบาย ‘50 เขต 50 ซอฟต์เพาเวอร์’ ในสภากรุงเทพมหานครได้อย่างแน่นอน เพื่อพัฒนาของดีของเด่นในแต่ละพื้นที่ เปลี่ยนทุกเขตเป็นเขตเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ให้คนกรุงเทพฯ มีกิน มีใช้ มั่งคั่งกันอย่างถ้วนหน้า
